Pangan
Idho | 24 Nov 2021
Hidangan Khas Padang yang Mendunia

Rendang

Rendang beberapa kali terpilih menjadi makanan terenak di dunia versi CNN. Mereka terpesona dengan bumbu rendang yang kaya rempah.

Credit: (instagram.com/ancilladhian)

Gulai tuna

Gulai tuna sekilas menyerupai kari, tetapi lebih gurih. Tekstur ikannya terasa lembut, sehingga langsung lumer di dalam mulut.

Credit: (instagram.com/warungbkbali)

Gulai ayam

Selain gulai tuna, mereka suka gulai ayam yang bumbunya sangat creamy. Meski sama-sama gulai, tetapi keduanya memiliki cita rasa yang berbeda.

Credit: (instagram.com/cikinadodocheng)

Ayam goreng khas Padang

Ayam goreng khas Padang pun gak kalah enak, karena dilengkapi bumbu rempah goreng. Apalagi kalau dinikmati bersama sambal hijau.

Credit: (instagram.com/talago.kitchen)

Dendeng balado

Dendeng balado rasanya sedikit pedas, tetapi tekstur dagingnya terasa krispi. Bumbunya enak, dagingnya empuk.

Credit: Instagram.com/foodscatalogs

Ayam pop

Ayam pop warnanya pucat. Namun, setelah dicicipi, para turis asing terkejut dengan rasanya yang tak hambar, tetapi lebih buttery dan juicy.

Credit: Instagram.com/angkytan

Sate padang

Sate padang biasanya menggunakan jeroan, lidah, atau daging sapi. Turis asing lebih menyukai daging sapi dengan aroma sedapnya.

Credit: Instagram.com/widyhartono